10 مصادر خفية للسكر في طعامنا قد تفاجئك!

إن كنت تتبع نظامًا غذائيًا قائمًا على تقليل أو تجنب السكر بشكلٍ تام، عليك أن تأخذ الأطعمة التالية بعين الاعتبار، كونها مصادر خفية للسكر تزيد من استهلاكك له دون أن تشعر! مصادر خفية للسكر في طعامك لم تكن تتوقعها! 1. صلصات المعكرونة بالرغم من مذاقها المالح وليس الحلو، إلا أنها تحتوي على ما بين 6 … The post 10 مصادر خفية للسكر في طعامنا قد تفاجئك! appeared first on شبكة ابو نواف . إن كنت تتبع نظامًا غذائيًا قائمًا على تقليل أو تجنب السكر بشكلٍ تام، عليك أن تأخذ الأطعمة التالية بعين الاعتبار، كونها مصادر خفية للسكر تزيد من استهلاكك له دون أن تشعر! مصادر خفية للسكر في طعامك لم تكن تتوقعها! 1. صلصات المعكرونة بالرغم من مذاقها المالح وليس الحلو، إلا أنها تحتوي على ما بين 6 و 12 جرامًا من السكر لكل نصف كوب، وهو ذات المقدار الذي ستحصل عليه من البسكويت برقائق الشوكولاتة! توصي جمعية القلب الأمريكية بعدم تناول أكثر من 100 سعر حراري "حوالي 6 ملاعق صغيرة تقريبًا من السكر" للنساء، وليس أكثر من 150 سعرًا حراريًا للرجال "حوالي 9 ملاعق صغيرة". لذلك، تحقق من ملصق محتويات الصلصة وكمية السكر فيه قبل التفكير في تناولها على العشاء! 2. ألواح الجرانولا قد تبدو كأنها وجبة صحية، لكن العديد منها يُضاف إليه محليات صناعية أو طبيعية مثل شراب الذرة والسكر البني والعسل وشراب السكر وسكر العنب والفركتوز. بعض هذه الألواح تحتوي على طبقة من الزبادي أو الشوكولاتة، أو رقائق الشوكولاتة، والتي يمكن أن تزيد محتوى السكر من 8 إلى 12 جرامًا في الوجبة الواحدة. 3. الزبادي مقابل الكثير من الكالسيوم والبروتين، إلا أنك ستحصل على بعض من السكر يتراوح بين 17 إلى 33 جرامًا لكل 8 أونصات، حتى في الزبادي قليل الدسم، ويعادل ذلك ما يصل إلى ملعقتين من آيس كريم الشوكولاتة! 4. دقيق الشوفان سريع التحضير يتمتع دقيق الشوفان بسمعة جيدة نظرًا لكونه مليئًا بالألياف الصحية. لكن العديد من النكهات سريعة التحضير منه ما يأتي بنكهة الفواكه، تحتوي على 10-15 جرامًا من السكر لكل علبة. بعض الأنواع منخفضة السكر تحتوي على قرابة 5 أو 6 جرامات في العلبة الواحدة. بدلًا من ذلك، بإمكانك استخدام دقيق الشوفان العادي وإضافة شرائح التفاح له للاستمتاع بوجبة صحية خالية من السكر. 5. توابل السلطة تحتوي الأنواع الحلوة، مثل خل التوت والتتبيلة الفرنسية وكاتالينا، على كمية كبيرة من السكر حوالي 5-7 جرامات في ملعقتين فقط من الصلصة. 6. حبوب الإفطار نعلم جميعًا أن حبوب الإفطار الخاصة بالأطفال تحتوي على نسبة كبيرة من السكر خاصةً التي تأتي بطعم الفواكه أو الشوكولاتة. أنواع أخرى مصنوعة من حبوب الشوفان والذرة والنخالة تحتوي على 10-20 جرامًا من السكر للكوب الواحد. 7. الفواكه المعلبة كالأناناس المعلب أو شرائح البرتقال بالشراب وغيرها من الأنواع المعلبة تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر تصل إلى 39 جرامًا في الكوب الواحد. بإمكانك تقليل هذه النسبة المرتفعة عبر تناول الفاكهة فقط والتخلص من الشراب لتحصل بذلك على 15.5 جرامًا في الكوب الواحد. 8. سلطة الكول سلو أو الملفوف طبق جانبي يظن البعض خطأً أنه صحي، لكن الصجن الواحد بالحجم الطبيعي قد يمنحك ما يصل إلى 15 جرامًا من السكر، ما يجعله من المصادر الخفية للسكر والمفاجئة! 9. الشاي المثلج ربما تحولت إلى الشاي المثلج لحذرك من السعرات الحرارية المرتفعة في العصائر. لكن عليك أن تكون حذرًا من أنواع معينة من الشاي البارد تحتوي سرًا على كمية كبيرة من السكر! كشاي نكهة الليمون الجاهز يحتوي على 32 جرامًا من السكر للزجاجة الواحدة. بإمكانك التحكم في كمية السكر من خلال تحضيره منزليًا من الشاي الأسود الذي لا يحتوي على سكر تقريبًا! 10. الفواكه المجففة تعتبر من أكثر المصادر الخفية للسكر نظرًا لمحتوى الماء المنخفض بها وتركيز محتوى السكر. علبة صغيرة من الزبيب تحتوي على أكثر من 25 جرامًا من السكر! بدلًا من ذلك، يمكنك تناول ذات الكمية من العنب والحصول على 12 جرامًا فقط سكر! اقرأ أيضًا: ما هي أفضل بدائل السكر الطبيعية للحفاظ على صحتك؟  10 مخاطر صحية مرتبطة بالإفراط في تناول السكر الفرق بين السكر البني والأبيض المصدر The post 10 مصادر خفية للسكر في طعامنا قد تفاجئك! appeared first on شبكة ابو نواف .طب و صحة,سكر,سكريات,طعام,غذاء صحي,نظام غذائي

--
شكرا لكم
---
‏تلقيت هذه الرسالة لأنك مشترك في مجموعة "احدث الاخبار" في مجموعات Google.
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة وإيقاف تلقي رسائل الإلكترونية منها، أرسل رسالة إلكترونية إلى news2022+unsubscribe@googlegroups.com.
لعرض هذه المناقشة على الويب، انتقل إلى https://groups.google.com/d/msgid/news2022/CACY1A794Vz6_0k5WS7CHvQnKA%2Br49Sj3_kWanptHuj0RC4aU2Q%40mail.gmail.com.
حان وقت السهرة، والخطة الليلة تتضمن مشاهدة فيلم الرعب الذي نصحك أصدقاؤك به! سواء كنت تحب أفلام الرعب أم تكرهها، فإن العلم لديه رأي يستند على حقائق وأدلة فيما يتعلق بتأثير أفلام الرعب عليك وعلى كل من يشاهدها. فما الذي يحدث في جسدك عندما تشاهد افلام رعب؟

قام البروفيسور جلين سابركس undefinedGlenn Saprks)، المتخصص في مجال التواصل في جامعة بوردو في لاتفيا undefinedPurdue University)، بعمل دراسة تناولت تأثير أفلام الرعب على جسم الإنسان. وخلص البروفيسور جلين إلى أن مشاهدة أفلام الرعب تحدث التالي في جسم الإنسان:

• ارتفاع في عدد دقات القلب.
• تعرق في راحة اليد.
• انخفاض درجة حرارة الجسم بضع درجات.
• انقباض في العضلات.
• ارتفاع في ضغط الدم.
• قشعريرة ووقوف شعر الجسم undefinedGoosebumps).

وبالتالي، نستخلص من هذا كله أن لأفلام الرعب تأثيراً لا يمكن إنكاره على الجسم، فهل هذا جيد أم سيء لصحتك؟ اختلفت الكثير من الدراسات على الموضوع، فبينما صرح بعضها وأثبت أن مشاهدة أفلام الرعب undefinedاقرأ: نصائح وطرق للتحكم والسيطرة على حالات السلس البولي) مفيدة للصحة، إلا أن بعضها الاخر جاء ليقول عكس ذلك. فلنتعرف سوياً على فوائد وأضرار مشاهدة أفلام الرعب.

فوائد مشاهدة أفلام الرعب

1. حرق المزيد من السعرات الحرارية

   • أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة ويستمينيستر في بريطانيا undefinedThe University of Westminster)، أن تدفق الأدرينالين في الجسم أثناء مشاهدة فيلم رعب مدته 90 دقيقة من الممكن أن يحرق ما يعادل 113 سعراً حرارياً، وهو عدد السعرات ذاته الذي يتم حرقه في 30 دقيقة من الجري. وكلما كان الفيلم الذي تشاهده أكثر رعباً، كلما ازداد عدد السعرات الحرارية التي يتم حرقها. وفي ذات الدراسة، تمت مراقبة هواء الغرفة undefinedاقرأ: أماكن تواجد الجراثيم في المنزل) التي يشاهد فيها مجموعة من الأشخاص فيلم رعب، لتظهر النتيجة أن كميات الأكسجين وثاني أكسيد الكربون التي تلفظها أجسام المشاهدين تدل على زيادة نبض القلب، ما يؤدي بدوره إلى زيادة إفراز الأدرينالين، وبالتالي تسريع وتيرة عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم. لذا، يمكننا القول أن مشاهدة أفلام الرعب قد تساعدك على خسارة الوزن الزائد.

2. التنفيس عن العواطف والتقليل من التوتر

   مشاهدة فيلم
   • تبعاً للبروفيسور مارك غريفيث undefinedMark D. Griffiths)، أخصائي الإدمان السلوكي في جامعة نوتنغهام ترينت في بريطانيا undefinedNottingham Trent University)، فإن مشاهدة الشخص لفيلم الرعب يمثل منفساً لما يشعر به من عواطف مكبوتة وتوتر وإحباط، كما أن المشاعر التي تثيرها أفلام الرعب في داخل الشخص تختلف عن أي شعور اخر يمكن أن يتعرض له خلال يومه العادي فتحدث تغييراً إيجابياً في نفسيته.

3. تعزيز جهاز المناعة وتقويته

   • من كان ليظن أن مشاهدة أفلام الرعب قد يكون لها تأثير إيجابي على جهاز المناعة undefinedاقرأ: أساسيات استخدام الأدوية مع الأطفال)! يبدو أن هذا الأمر فيه شيء من الحقيقة؛ هذا ما أظهرته بعض الدراسات. ففي دراسة قام بإجرائها باحثون في جامعة كوفينتري في بريطانيا undefinedCoventry University)، قاموا خلالها بأخذ عينات دم من مجموعة من الأفراد قبل وأثناء وبعد الانتهاء من مشاهدة فيلم الرعب، وجد أن عدد كريات الدم البيضاء قد ازداد بشكل ملحوظ. وتزداد نسبة كريات  الدم البيضاء في الدم كرد فعل عند حدوث التهاب أو عدوى. كما أن زيادة إفراز الأدرينالين الحاصلة تؤثر كذلك وتزيد من نسبة كريات الدم البيضاء وذلك لأن الأدرينالين يؤثر بطبيعة الحال على جهاز المناعة.

4. تحسين صحة الدماغ

   • إن مشاهدة أفلام الرعب حفز الدماغ لإطلاق مواد كيميائية تعمل كنواقل عصبية، مثل: الدوبامين undefinedDopamine)، السيروتينين undefinedSerotonin)، الجلوتاميت undefinedGlutamate). ويؤدي هذا إلى إفراز الأدرينالين الذي يشابه في تأثيره الأدوية المخدرة، ما يفيد الصحة العقلية ويحسن نفسية الفرد نظراً لما يبعثه في الشخص من شعور بالاسترخاء الناتج عن انخفاض مستويات القلق والتوتر.

5. تحسين الحياة العاطفية

   • تؤكد بعض الدراسات الحديثة أن أفلام الرعب قد تأتي بعائد إيجابي على علاقاتك العاطفية undefinedبالصور: أسئلة قد تدور في ذهن الفتيات عن الجنس)، بل إنها قد تجعل الرجل أكثر جاذبية لشريكته. ففي دراسة قام بإجرائها باحثون في جامعة إنديانا في الولايات المتحدة الأمريكية undefinedIndiana University) تم فيها جمع 36 زوجاً من الطلاب، يتكون كل منهم من طالب وطالبة لا تجمعهم أية علاقة عاطفية، جنباً إلى جنب في قاعة لمشاهدة فيلم رعب، وجد أن الطلاب الذين رافقتهم طالبة لم تشعر بالتوتر أثناء مشاهدة الفيلم تمكنوا من الاستمتاع بتجربة المشاهدة أكثر من أولئك الذين جلسوا إلى جانب فتاة تشعر بالخوف والتوتر. بينما جاءت النتائج عكسية عند الفتيات، إذ وجد أن الفتاة التي جلست إلى جانب شاب شعر بالخوف والتوتر أثناء المشاهدة، استمتعت بتجربة الفيلم أكثر من الفتيات اللاتي جلسن إلى جانب شبان لم يشعروا بأي نوع من الخوف والتوتر.